Construido en conjunto de acero esmaltado al horno y molduras de acero inoxidable. Cámara en acero enlozado. Quemadores de fierro tubular, comandados por llave de gas tres posiciones. Dispositivo de seguridad, el cual cortar el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. Termómetro para medir temperatura interna de la cámara. Incluye 2 bandejas de acero enlozado por cámara. Atril fabricado en acero esmaltado al horno. Estos equipos estan certificados conforme a la reglamentacion y normativa vigente.