COCINA INDUSTRIAL 5 PLATOS

Construido en un conjunto de acero inoxidable, acero galvanizado y acero esmaltado al horno. Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor. 3 Quemadores industriales de aluminio DE 140 mm y 2 de 180 mm, comandados por válvulas de regulación de llama con 3 posiciones con dispositivo de seguridad. Platos de rebalse de acero inoxidable. Horno de cámara en acero, con piso de loza refractaria, comandado por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortar? el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. Termómetro para medir la temperatura interna de la c?mara. Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.